肉の日🥩🍗🍖 2月9日/福井新車中古車探しはドゥーカーズＫ

〇サービスセンターが担当します。

　今日は【に(2)く(9)】の語呂合わせにちなんで2月9日は、「肉の日」です。そして毎月29日も「肉の日」となっています。

　全肉連提携店舗、肉製品会社、精肉店、各スーパーなどでは特売セール等の各種キャンペーンが展開されて、ほんの少し値段が安くなるみたいです。

　他にも8月29日を「焼き肉の日」、11月29日を「いい肉の日」として、それぞれ記念日が制定されています。

　牛肉にはA5、A4、B5といった等級（ランク）があります。一般的にはA5牛肉が最もおいしいお肉だといわれますが、この牛肉の等級、実はお肉の「味」は評価していません。そのため最高ランクといわれるA5の牛肉でも、必ずしもおいしいお肉とは言えないみたいですよ。

　ところで、福井県と言えば「若狭牛」ですね。若狭牛流通推進協議会では、いつでも安心して購入いただけるよう、日本食肉格付協会が実施している枝肉格付成績が３等級以上、かつＢＭＳ（脂肪交雑等級）４以上の高品質な牛肉のみが『若狭牛』と表示して販売されます。だから、A5評価までの評価ないのですか、赤身と脂肪のとのバランスが絶妙でとてもおいしい言われています。

　また、国内産すべての牛に付けられる固体識別番号が、そのまま店頭に並ぶ精肉にも表示され、その固体識別番号から、どこで生まれ、育ち、どんな飼料を食べていたのかがわかるようになっています。

　しかし、私が購入する定番のスーパー肉では、そんな細かな説明などなく、何となく買っているみたいです。（私にはおいしい肉を判定する舌がないみたいです。過去にはA5クラスの肉を１回位食べているとおもうのですが、味が全く分かりませんでした。※味音痴です。）

　さて、「DooCarsK」も２月に入って気合を入れる時期になりました。皆さん応援して下さい。それでは寄って、見て、感じて下さい「ドゥーカーズK」でお待ちしております。　

　次回は、２月１６日です。

　以前当店で行ったキャンペーンで、「お米」か「お肉」の景品のどちらかか選択してもらったところ、「お米」を選んだ人が多かったみたいです。私が思うには、お肉だとすぐに調理しなくてはいけないから、お米だと長期保存が利くからそのような結果になったと思います。さて今年のキャンペーンの商品は、何になるか楽しみです。期待して下さい。

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